零食种类

海苔卷

海苔卷是用紫菜制造的美食。紫菜,是海中互生藻类生物的统称,可食用。与大部份藻类不同的是,而紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底,外表一般呈绿色,偶尔呈赤色。

 

基本信息

中文名称

海苔卷

 

稻米

100克

 

菠菜

20克

 

柴鱼

10克

 

目录

1菜谱主料

2菜谱调料

3制造进程

菜谱主料

稻米100克,菠菜20克,柴鱼10克,鲑鱼10克,黄瓜10克,紫菜(干)5克

 

 

菜谱调料

酱油1克,色拉酱2克

 

制造进程

1. 菠菜煮往后,挤干水分,备用;

 

2. 酱油和柴鱼片拌匀。

 

3. 鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;

 

4. 小黄瓜切成细丝;

 

5. 将切成适当巨细的海苔(紫菜)分成两半,放上半量的白饭,分别放入制好的资料,再将海苔卷紧,切成易食用的巨细即成。

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