零食种类

酸菜鸭血

酸菜鸭血是一道以鸭血、酸菜、野山椒等为主要食材制作的美食。

基本信息
中文名称
酸菜鸭血

主要食材
鸭血,酸菜


口味
麻辣

配料
野山椒

原料鸭血、酸菜、野山椒。

制法用葱油将酸菜、野山椒炒上味,加泡菜汁下鸭血小火烧入味,勾芡即成。

特点麻辣爽口。
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