零食种类
水果冻
来源：未知
作者：admin
发布时间：2020-11-25 13:19:39
水果冻是一道美食，主要食材是柳橙汁。
基本信息
中文名
水果冻
主要食材
柳橙汁
分类
零食
口味
爽口
口感
软软甜甜
材料
柳橙汁1000克，吉利丁粉两大匙，葡萄干、草莓、水蜜桃少许。
调料
冷水800克，白糖1/3杯，柳橙香料适量。
做法
①将吉利丁粉加少量冷水调匀，中火10分钟煮沸，加入白糖和柳橙香料充分搅拌至溶化，待冷却后备用。
②将煮过的吉利丁滤到柳澄汁内。
③将葡萄干、草莓、水蜜桃和调好的柳橙汁材料倒于模型内，待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
④待果冻凝固成型后，盛入杯内即可。
基本信息
中文名
水果冻
主要食材
柳橙汁
分类
零食
口味
爽口
口感
软软甜甜
材料
柳橙汁1000克，吉利丁粉两大匙，葡萄干、草莓、水蜜桃少许。
调料
冷水800克，白糖1/3杯，柳橙香料适量。
做法
①将吉利丁粉加少量冷水调匀，中火10分钟煮沸，加入白糖和柳橙香料充分搅拌至溶化，待冷却后备用。
②将煮过的吉利丁滤到柳澄汁内。
③将葡萄干、草莓、水蜜桃和调好的柳橙汁材料倒于模型内，待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
④待果冻凝固成型后，盛入杯内即可。