零食种类
果冻布丁
来源：未知
作者：admin
发布时间：2020-11-02 14:13:12
果冻布丁是一种西方甜食，主要呈半固体状或无固定状，外观晶莹，色泽艳丽，口感软滑，亦称啫喱
基本信息
中文名
果冻布丁
主要食材
果冻粉，糖，牛奶，格式果汁
分类
甜点
口味
甜
类型
甜点
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
菜品特色
小孩子一般都喜爱吃果冻，但市面上卖的果冻都含有防腐剂，家长不太乐意让孩子吃，所以在家自己做果冻是个不错的选择。
做法
材料
1、果冻粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡(红茶、绿茶均可)
6、各式蜜饯果(鲜水果也行)
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法:
5克果冻粉(大约1小勺)，用少许冷水化开，然后与糖(用量根据自己口味)，250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停拌和，避免打结。沸腾后再拌和一瞬间离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜爱的果肉，等凝住后扣出就行了[1] 。
营养价值
做零食，营养价值不高。