香草芝士曲奇
时间:2022-09-19 15:20 来源:未知 作者:admin 点击:次
| 香草芝士曲奇是一道美食，主料为低粉、蛋黄酱等。 基本信息  中文名 香草芝士曲奇 主要原料 低粉 400g，软化黄油 200g，蛋黄酱(Mayonnaise) 4大匙 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少皆宜 目录 1曲奇介绍 2原料 3做法 4说明 折叠 编辑本段 曲奇介绍 咸味的饼干，非常美味。香草芝士可以算是众咸味饼干中的佼佼者，加入了大量的帕玛森（Parmesan）干酪粉，味道无比香浓。口感也非常酥，可以说是入口即化。 折叠 编辑本段 原料 ，帕玛森（Parmesan）奶酪粉 80g，牛奶 80ml，盐 1/4匙，干香芹（Parsley） 2匙，干百里香（Thyme） 2匙。 折叠 编辑本段 做法 香草芝士曲奇香草芝士曲奇 1. 软化黄油200g + 蛋黄酱4大匙 → 打发。 2. 加入盐1/4匙 + 香芹2匙 + 百里香2匙 + 奶酪粉80g → 打匀 → 分2-3次加入 牛奶80ml → 打匀。 3. 筛入低粉400g → 轻轻拌匀 → 面团放入保鲜袋 → 擀成3mm左右厚 → 放入冰箱冷藏至可以切割 → 切成自己喜欢的形状 → 排入烤盘 → 烤箱，180度，上下火，中上层，20分钟左右。 折叠 编辑本段 说明 1. 香芹和百里香是我最喜欢的2种香草，您也可以换成任意自己喜欢的香草，但是要把握好分量。 2. 牛奶分次加更容易打匀，和加蛋液的原理一样。 (责任编辑：admin) |