冰淇淋曲奇
时间:2022-09-15 16:27 来源:未知 作者:admin 点击:次
| 小伙伴们，这个小可爱不是真的冰淇淋哦，是曲奇饼干哦。这种造型的饼干算是新进的网红吧，它色彩鲜艳，造型有趣，绝对是哄娃的利气，如果天气变冷，娃娃喊着要吃冰淇淋，那么我们就给孩子吃冰淇淋曲奇吧。下面就让我们来分享一下这款曲奇饼干的制作方法吧！ 基本信息  菜谱分类 甜品, 凹造型, 西点 口味 甜, 香 烹饪方式 烘烤 烹饪难度 简单 烹饪菜式 曲奇, 饼干, 烘焙 目录 1主料 2辅料 3烹饪步骤 折叠 编辑本段 主料 糖粉:80克 低粉:220克 黄油:105克 鸡蛋:32克 奶粉:25克 折叠 编辑本段 辅料 食用色素粉色:2滴 食用色素紫色:2滴 食用色素橙色:2滴 折叠 编辑本段 烹饪步骤 1:准备好所有原料 2:：黄油室温软化，用打蛋器稍稍搅打均匀 3:一次性倒入所有糖粉 4:打蛋器用中速搅打，黄油和糖粉至颜色发白的蓬松状 5:加入蛋液，继续搅打均匀 6:加入奶粉搅打均匀 7:将搅打好的黄油平均分成4份，分别装入不同的容器中 8:根据自己喜欢的颜色加入食用色素，搅拌均匀（我用的紫色，粉色和橙黄色） 9:每一份黄油糊搭配1/4的低粉（55克），用切拌的方式将饼干糊拌匀 10:10：将调好的颜色放在一旁待用 11:将饼干糊装入碗中并压实，用手指拨动一下，如有像图片中的纹理出现，即可制作饼干 12:用冰淇淋勺舀一下，压实，放入烤盘150度烘焙25分钟 13:成品图 14:独家手膜 15:成品图 (责任编辑：admin) |