菠菜团子
时间:2020-05-15 13:24 来源:未知 作者:admin 点击:次
| 菠菜团子是由菠菜、鸡蛋等做成的美食。主要由菠菜1小把、鸡蛋1个、彩椒¼个、芝麻酱2大勺制作而成。 基本信息 中文名称 菠菜团子 主要食材 菠菜1小把、鸡蛋一个  配料: 彩椒4分之1个、芝麻酱2大勺 做法: 菠菜洗净，焯烫后，沥干水分 目录 1原料 2配料 3做法 折叠编辑本段原料 菠菜1小把、鸡蛋一个。 折叠编辑本段配料 彩椒¼个、芝麻酱2大勺、生抽1大勺、醋2大勺、糖1小勺、蒜瓣3瓣、花生碎2大勺、麻油少许、盐少许。 折叠编辑本段做法 1、菠菜洗净，焯烫后，沥干水分，团成球状，待用; 2、彩椒去除内膜，切细条，待用; 3、鸡蛋打散，放入少许盐，少许料酒，热锅，7成热，倒入蛋液，两面金黄，取出，稍凉，切丝，待用; 4、芝麻酱放入生抽、醋、糖、蒜泥、花生碎，搅拌均匀，加入适量凉开水，搅拌均匀; 5、菠菜团子、彩椒丝、鸡蛋丝码盘，淋上搅拌好的酱汁，最后淋上麻油即可。 (责任编辑：admin) |