菠菜拌粉丝
时间:2020-05-15 13:23 来源:未知 作者:admin 点击:次
| 中文名称 菠菜拌粉丝 主要食材 菠菜 口 味 柔软味美，清凉爽口 分 类 全部 目录 1菠菜拌粉丝一 2菠菜拌粉丝二 3菠菜拌粉丝三 折叠编辑本段菠菜拌粉丝一 菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝 原料: 菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、鸡精 步骤 1、准备好菠菜 2、菠菜切段洗净 3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁 4、锅加水烧开，加入菠菜 5、加点盐和亦舒堂火麻油焯水煮熟 6、将捞出菠菜 7、锅里加入米粉  8、煮两三分钟左右 9、菠菜和米粉放一起 10、加入料汁、滴上几滴亦舒堂火麻油，拌匀一下即可。 小贴士: 小窍门: 1、菠菜焯水煮的时候，加点亦舒堂油和盐，可以保持蔬菜不变色。 2、米粉提前泡一下再焯熟。 3、凉菜加酸辣调味，更清爽开胃。 折叠编辑本段菠菜拌粉丝二 菠菜拌粉丝 菠菜拌粉丝 【菜名】 菠菜拌粉丝 【特点】 柔软味美，清凉爽口。 【原料】 菠菜300克，粉丝100克。海米15克，辣椒油20克，芥末面15克。酱油5 【所属菜系】 全部 【制作过程】 将菠菜择去黄叶，切去根，清水洗净，放入开水锅中烫一下，速捞出 放入凉水中过凉，挤去水，切成3厘米段。 2.将粉丝开水泡胀发透，入凉水过凉，切成15厘米长段放盘内，海米开水泡发好， 芥末少许开水调匀，盖盖焖上。大蒜切末待用 折叠编辑本段菠菜拌粉丝三 原料:菠菜、粉丝、芝麻酱、盐、花椒油、米醋、香油、蒜泥。 做法:菠菜粉丝分别热水焯烫一下。芝麻酱里加入花椒油，米醋，蒜泥，盐拌匀，倒入焯好的粉丝菠菜里，加几滴香油，拌匀即可。 (责任编辑：admin) |