生煎蔬菜饼
时间:2020-05-13 18:43 来源:未知 作者:admin 点击:次
| 1、将煮熟的土豆压成泥，再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝; 2、取一器皿，加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状，将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀，制蔬菜饼生坯; 3、坐锅点火倒入油，放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。  基本信息 中文名称 生煎蔬菜饼 主要食材 煮土豆、胡萝卜 辅料 西芹、莴笋、面粉、鸡蛋 调料 清水、盐、鸡精、胡椒粉 主料:煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋 调料:清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油 烹制方法: 1、将煮熟的土豆压成泥，再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝; 2、取一器皿，加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状，将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀，制蔬菜饼生坯; 3、坐锅点火倒入油，放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。 特点:色泽金黄，软糯可口。 (责任编辑：admin) |