凉拌海带
时间:2020-05-05 23:15 来源:未知 作者:admin 点击:次
| 凉拌海带是一道菜品，制作原料主要有海带、白糖等。常食可令秀发润泽乌黑。有助于脂肪的燃烧，是对女性极佳的海产品。 基本信息 中文名称 凉拌海带 主要食材 海带，白糖，醋，葱 口味 辣，咸 目录 1凉拌海带做法一 2凉拌海带做法二 3凉拌海带做法三 折叠编辑本段凉拌海带做法一 折叠材料 主料：浸发海带125克，生姜一块，辣椒面适量，葱白一条，生抽、麻油各一汤匙，醋二汤匙，白糖一茶匙，味精少许。 凉拌海带成品 凉拌海带成品 折叠制作方法 1、将海带彻底洗净，用热汤浸过，取出切细丝。 2、葱、姜均切丝，把全部丝料置碗内，加调味料拌匀，倾入供用碟中。 各式凉拌海带 各式凉拌海带 折叠编辑本段凉拌海带做法二 折叠材料 海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。 折叠制作方法 1、蒜头拍扁，辣椒斜切片。 2、将配料放在大碗中备用。 特色凉拌海带 特色凉拌海带  3、煮半锅滚水，将海带丝放入烫约2分钟，捞出置于装配料的大碗里，搅拌均匀。 折叠编辑本段凉拌海带做法三 折叠原料 海带 折叠辅料 胡萝卜丝，尖椒丝，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，盐，糖，醋。 折叠做法 1、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。 2、取出后用清水浸泡2-3小时。 3、洗净后切丝。 4、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。 5、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。 折叠海带功效 海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。[1] 海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。 美食菜谱大全《本草纲目》记载:"海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能。"科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。 肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂。 海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。 海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。 (责任编辑：admin) |