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九转大肠
日期：2020-05-06 10:04:42 点击：142 好评：0中文名称 九转大肠 英文名 Braised Intestines in Brown Sauce 主要食材 猪大肠、香菜、胡椒面等 特点 色泽红润、大肠软嫩 分类 鲁菜 口味 酸、甜、香、辣、咸五味俱全 目录 1简介 2做法一 3做...
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扒原壳鲍鱼
日期：2020-05-06 09:57:38 点击：164 好评：0扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的汉族传统名菜。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，再浇以芡汁，透明油亮。将鲍鱼肉制熟后，又分别盛在各个原来的壳内，它的造型美...
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红烧大虾
日期：2020-05-06 09:56:49 点击：98 好评：0红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久...
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锅烧鸭
日期：2020-05-06 09:55:50 点击：72 好评：0锅烧鸭是一道特色名菜，外香脆，肉鲜嫩，造型美观，色味俱佳。锅烧是豫菜擅长的烹调技法。名为锅烧，实乃煮、蒸、炸三者的结合。锅烧鸭与锅烧鸡为姊妹菜，皆为河南传统名品，...
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招远蒸丸
日期：2020-05-06 09:54:40 点击：51 好评：0招远蒸丸，是一道菜肴。制作时主料为瘦猪肉300克，肥膘肉300克，海米8克，水发冬菇8克，白菜心150克，香菜75克，鸡蛋3个。 基本信息 中文名称 招远蒸丸 主要食材 瘦猪肉，肥膘肉，海...
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焖大虾
日期：2020-05-06 09:53:50 点击：190 好评：0焖大虾是山东胶东地区传统名菜，属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富，特别适合...
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清炒杏鲍菇
日期：2020-05-05 23:17:04 点击：109 好评：0杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为平菇王、干贝菇，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、...
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手撕杏鲍菇
日期：2020-05-05 23:16:23 点击：146 好评：0杏鲍菇一个（大）、青椒、木耳、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油。 折叠编辑本段做法 1、原料 2、姜切丝，干辣椒切丝，蒜拍碎辗一下； 3、杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕...
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凉拌海带
日期：2020-05-05 23:15:41 点击：210 好评：0凉拌海带是一道菜品，制作原料主要有海带、白糖等。常食可令秀发润泽乌黑。有助于脂肪的燃烧，是对女性极佳的海产品。 基本信息 中文名称 凉拌海带 主要食材 海带，白糖，醋，...
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香菇豆腐汤
日期：2020-05-05 23:14:17 点击：168 好评：0香菇豆腐汤属于家常菜谱，主要原料是香菇、豆腐，口味咸鲜，工艺是烧。 基本信息 中文名称 香菇豆腐汤 主要食材 香菇，豆腐 口 味 咸鲜味 分 类 汤煲 目录 1材料 2做法 3特点 折叠编...