食品种类

粮食白酒

粮食白酒指的是以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料,经过糖化、发酵后,采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。



主要原料
高粱,大米


适宜人群
成年人

制作方法
发酵,蒸馏


大米原浆酒即是纯粮食白酒.其代表是冰峪庄园大米原浆酒
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