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炒花甲

来源:未知 作者:admin 发布时间:2020-05-12 19:12:26
炒花甲是一道著名小吃,制作原料有花甲、油、盐等,烹饪简单、营养丰富。注意花甲用水泡一下,然后用开水煮一下。

基本信息
中文名称
炒花甲

材料
花甲


工艺


味道
鲜香

目录
1主料
2配料
3做法
4菜品特色
5营养价值
6注意事项
折叠编辑本段主料
花甲500g

折叠编辑本段配料
油适量


盐适量

酱油葱花适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间1小时-2小时

折叠编辑本段做法
1、刚买回来的花甲

2、花甲用水泡一下,然后用开水煮一下

3、然后把花甲空壳的边都去掉

4、准备好的蒜末

5、中放油,放进蒜末炒

6、然后把葱末也放进去一起炒

7、倒入花甲一起翻炒

8、再放一些酱油一起炒
炒花甲
炒花甲

9、翻炒一分钟左右,就可以盛出来啦

折叠编辑本段菜品特色
烹饪简单

折叠编辑本段营养价值
营养丰富

折叠编辑本段注意事项
花甲先用水泡一会,然后煮过之后把空壳去掉,这样吃的时候会很方便
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