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胡椒的功效与作用，胡椒的功效与作用及食用方法
相信大家对辣椒的认识只是一种常见的调味品，对于辣椒在医疗方面的用途，大家知之甚少。针对这个问题，本文将详细介绍辣椒的功效和作用。
花椒粉的功效与作用：
胡椒是热带植物胡椒树的果实，主产于印度、越南、印度尼西亚、泰国、新加坡等国。我国广东省海南岛也产。辣椒性味辛辣，性热，除去腥增香外，还有祛寒气、消除积食的作用胡椒的功效与作用，但吃多了会刺激胃黏膜，引起充血。
辣椒粉是由干辣椒粉碎而成，有白胡椒和黑胡椒两种。黑胡椒粉由未成熟的果实加工而成，白胡椒粉在果实完全成熟后采摘加工。
花椒粉的营养分析：
1.辣椒的主要成分是胡椒碱，还含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和可溶性氮，能去腥、解油腻、助消化；
2. 胡椒的味道让人食欲大增；
3.辛辣性温，对胃寒引起的胃脘冷痛、肠鸣音、腹泻有很好的缓解作用，治疗风寒感冒；
4. 辣椒具有防腐抑菌作用，可缓解鱼虾肉毒杆菌中毒；
5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强，香味辛辣，去腥。多用于烹调内脏和海鲜菜肴；
6. 白胡椒有很大的药用价值，可以散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化、发汗；它还可以改善女性白带异常和癫痫。
饮食疗法
1、治疗胃痛。取胡椒0.6-1.5克磨碎的胡椒粉与水和红糖混合后吞服。也可以用胡椒粉在胸前酿酒，治疗感冒引起的胃痛。
2、5 个红枣和 10 个白胡椒。先将红枣洗净去核，将白胡椒稍微掰开。然后在每个已经去核的红枣里放2个白胡椒，煮的时候在米饭表面蒸一下。此方温脾，暖胃，止痛。用于胃寒痛。
3、辣椒12克，五花肉1个（约600克），蜜枣5个。用玉米淀粉和盐擦洗五花肉的内外并洗净。将花椒放入五花肉中，用线缝好，连同蜜枣一起入锅，加适量水，大火煮沸，炖3小时。调味后喝汤，吃五花肉和蜜枣。此方温中健脾，散寒止痛。
温馨提示：通过文中的相关介绍，相信大家并不局限于调味的范围。如果出现上述不适，辣椒也是很好的治疗选择。