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卤料放一晚上能吃吗,隔夜的卤菜能不能吃
来源：未知
作者：admin
发布时间：2022-08-11 00:00:00
卤料放一晚上能吃吗,隔夜的卤菜能不能吃
卤菜不能隔夜吃。放置一夜后，会产生大量的细菌和有害物质，不利于人体健康。没吃完的卤菜要用保鲜膜封好放入冰箱，可以保存2到3天。腌制好的蔬菜不宜存放过久，应尽快食用。
卤菜可以吃一晚上吗？1.不可食用。
卤菜不能隔夜吃，一定时间内吃就好。腌制的蔬菜经过一夜之后，会产生大量的细菌甚至有害物质，可能会对人体的胃肠功能造成损害，不利于人体健康。
2.冷藏保存。
没吃完的卤菜可以放在冰箱冷藏区，用保鲜膜封好，再放入冰箱冷藏区。冷藏区温度较低，能在一定程度上抑制细菌的生长，因此可保存2至3天。
3.有关注意事项
冷藏的卤菜再次食用时需要彻底加热，防止其中滋生的细菌进入人体后产生不良影响。而且卤菜存放的时间越长，里面的营养成分会流失的越多，所以卤菜最好当天吃。