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　　在切柠檬片之前，你可以在冰箱里冷冻一个小时左右。此时，柠檬中的水分大部分已经冻成冰，但柠檬的表皮仍保持一定的柔软度，这是切柠檬的最佳时机。冷冻后再切柠檬，不仅比常温下切柠檬效果更好，而且柠檬汁也不会在切柠檬的过程中流失浪费。

　　一、柠檬片怎么吃？

　　柠檬片有很多种吃法。你可以把它们晒干，也可以用蜂蜜腌制储存。干柠檬片可以直接浸泡在水中，使柠檬中的营养成分溶于水，为身体提供一定的营养，但干柠檬片的味道更苦更酸，不是所有人都能接受这种味道。蜂蜜柠檬的味道比柠檬干好。蜂蜜柠檬不仅能保持柠檬中的柠檬汁不流失，还能减少柠檬的酸感。日常食用用柠檬片是比较合适的方式。但蜂蜜柠檬存放时间短，容易变质。

　　二、柠檬水的好处

　　柠檬水含有大量的维生素，可以帮助身体代谢大量毒素。同时，柠檬水有很好的溶解钙离子的作用，有助于血管的血液循环，比较适合高血压、心肌梗塞的人喝柠檬水。减肥的时候也可以多喝柠檬水。柠檬水虽然有酸味，但是并没有很好的开胃作用。可以淡化你对吃的想法，抑制身体摄入过多热量，达到减肥的效果。市面上的柠檬有两种，分别是青柠檬、青柠檬、黄柠檬的区别。这两种柠檬有不同的颜色和味道。当然，无论哪种柠檬都有很好的效果。

　　 3.柠檬水能美白皮肤吗？

　　柠檬水可以美白皮肤。柠檬水含有大量的维生素C，对消除色素沉着有很好的效果。长期饮用柠檬水可以有很好的美白效果。但维生素C有很强的趋光性，所以不适合在阳光明媚的白天饮用。既能美白肌肤，又能加速皮肤色素的暗沉。