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　　龙井茶的主要作用是缓解疲劳，提高人的思维能力。龙井茶最重要的营养是维生素。一杯龙井茶的维生素含量甚至超过很多水果。为了满足人体日常的新陈代谢，人体需要摄入大量的维生素。支持人体新陈代谢的维生素的量相当于三杯龙井茶，所以缺乏维生素的人可以适量喝一些龙井茶，这样可以及时补充维生素。

　　一、补充能量

　　有些功能饮料标榜为能量补充品，但其实龙井茶和这些功能饮料的作用是一样的。龙井茶可以在补充人体维生素的同时缓解人体疲劳，同时加速人体新陈代谢，人的思维能力也会得到提高。这就是为什么很多需要动脑的职业都喜欢喝龙井茶，包括科学家和艺术家。

　　龙井茶中有一种碱性物质，对心脏健康有帮助。这种碱不仅有利于人的排毒利尿，还能增强人的心脏健康，提高人忍受惊吓的能力。因此，龙井茶是一种极其珍贵的饮料。人们在饮酒后，如果想快速稀释酒精，同时排出体外，可以喝一杯龙井茶。龙井茶进入人体，可以加速新陈代谢，利尿。

　　第二，可以降血脂。

　　人会通过上厕所的方式将酒精及相关毒素排出体外，使人血液中的酒精浓度迅速下降，从而完美解酒。龙井茶具有消炎作用，能促进人体多种生理器官的正常运转，抑制细菌的传播。如果人们有多抽烟多喝酒的习惯，可以通过多喝龙井茶来杀死烟酒带来的病菌。

　　血糖和血压高的人，也可以通过多喝龙井茶来稀释血糖和血压，使其有效降低。就这些功效来说，龙井茶和保健品的作用差不多。所以，多喝龙井茶，可以有效强身健体，提高人抵抗各种疾病的能力。龙井茶不仅含有丰富的维生素，还含有多种氨基酸，是其他茶叶无法比拟的。喜欢喝龙井茶，对龙井茶有很多研究的人，会选择用泉水冲泡龙井茶，这样会使茶香更清。