果仁糖芝士蛋糕
时间:2020-05-11 09:52 来源:未知 作者:admin 点击:次
黄油57克,全麦饼干屑85克,红糖3汤匙,碎山核桃40克,奶油干酪452克,软化,红糖275克,鸡蛋3个,朗姆酒口味精华1茶匙,香草精1茶匙,酸奶油56克,碎山核桃40克,酸奶油340克,红糖55克,枫糖精3/4茶匙,朗姆酒口味精华1/2茶匙 基本信息 中文名称 果仁糖芝士蛋糕 蛋糕做法分为 .蛋糕底做法,馅的做法 ![]() 副作用 无 主要营养成分 黄油,全麦饼干屑,碎山核桃 是否含防腐剂 否 适宜人群 大多数人 目录 1材料 2做法 折叠编辑本段材料 黄油57克,全麦饼干屑85克,红糖3汤匙,碎山核桃40克,奶油干酪452克,软化,红糖275克,鸡蛋3个,朗姆酒口味精华1茶匙,香草精1茶匙,酸奶油56克,碎山核桃40克,酸奶油340克,红糖55克,枫糖精3/4茶匙,朗姆酒口味精华1/2茶匙 折叠编辑本段做法 1.蛋糕底做法:在小深平底锅内将黄油或者人造黄油溶化。放入全麦饼干屑、3汤匙红糖和40克碎核桃。然后放入没抹油的22.5厘米或24厘米弹簧扣模锅内。 2.馅的做法:将奶油干酪和275克红糖搅拌到柔滑松软。慢慢依次打入鸡蛋并搅拌均匀。再加1茶匙朗姆酒精华、1茶匙香草精、56克酸奶油和40克碎核桃;最后将拌好的馅倒进锅内。 3.将175摄氏度的烤箱里烤55至60分钟至凝固。将锅取出放在蛋糕架上冷却,同时准备蛋糕装饰。 4.蛋糕装饰的做法:将340克酸奶油、55克红糖、枫糖精和1/2茶匙朗姆酒精华搅拌在一起后均匀抹在芝士蛋糕外面。放回烤箱再烤10分钟。松开锅内壁,将蛋糕与锅的边缘分开。冷却到室温后再冷藏几个小时即可品尝。 (责任编辑:admin) |