中国零食网移动版

　　文化通常反映了一个国家的文明程度。在中国，人们用筷子和勺子吃饭，而在西方，他们用刀叉。不过印度人的吃法很神奇，就是用手吃。随着现代科学的发展，我们都知道手经常很脏，那么印度人为什么要用手吃饭呢？

　　为什么印度人用手吃饭？

　　印度人用手吃饭的习俗与印度文化有关，印度文化强调纯真和自然，印度瑜伽体现了自然。印度人讲究用手吃饭。在印度人眼里，用手吃饭能感受到每一顿饭的质感和温度，是最纯粹最接近自然的东西。所以印度人一直都是用手吃饭。

　　印度人用哪只手吃米饭？

　　印度人虽然用手吃饭，但也很讲究用哪只手。他们只用右手吃饭。因为在印度人的观念里，右手是最纯洁最干净的，所以我们用右手吃饭。之前有人问，印度人上厕所用手擦是真的吗？千真万确，左手是印度人上完厕所用来擦屁股的，所以在印度，左手是不干净的。人家不跟它交钱，不跟它握手拥抱，不跟它吃饭。

　　印度人为什么不用工具吃饭？

　　中国人吃饭用筷子，西方国家用刀叉，都是历史发展过程中演变出来的工具。那么为什么印度在古代没有进化出吃饭的工具呢？这是因为印度大陆和阿拉帕特一年四季都是热带炎热，所以印度人的饮食普遍偏冷，用手抓食物其实很爽，符合他们追求自然的理念。

　　中国之所以有筷子，是因为中国四季分明。除了炎热的夏天，其他季节人们吃的食物都需要水煮。如果这么烫的东西不能用手吃，我们的祖先就发明了筷子。另一方面，印度没有这种非常热的问题，所以印度人用手吃食物。