奶酪棒
时间:2021-06-16 17:30 来源:未知 作者:admin 点击:次
烤好的奶酪棒咸甜适中，如果喜欢口味偏甜或偏咸的小伙伴们可以适当将糖（或盐）的分量增加一点点。也可以搭配番茄酱食用哦。 基本信息 菜谱分类 私房菜 口味 家常味 烹饪方式 其他 烹饪难度 简单 烹饪菜式 其他 目录 1主料 2辅料 3烹饪步骤 折叠编辑本段主料 鸡蛋:1个 中筋面粉:375g 黄油:110g 干酪芝士:50g 折叠编辑本段辅料 糖:5g 盐:5g 植物油:50ml 牛奶:50ml 酵母:25g 折叠编辑本段烹饪步骤 1:先将干酪芝士给削成干酪丝，放一旁备用。准备一个大点的容器，倒入中筋面粉和糖搅拌均匀。 2:将黄油隔热水融化，倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀。 3:打开一个鸡蛋，并用打蛋器打散，然后加入植物油、盐搅拌。酵母倒入牛奶中搅拌。 4:将搅拌好的牛奶加入鸡蛋液中搅拌。 5:调好的鸡蛋液倒入面粉中，和成面团，顺滑不沾碗 6:盖上保鲜膜放冰箱，醒1-2小时。 7:将面团用擀面杖檊在烤盘背面成圆形，然后后滚刀修边后，切成细条，涂上鸡蛋液，均匀撒上干酪芝士丝。 8:放进烤箱180度，烤18-20分钟。直至表面金黄。 9:美味的奶酪棒就完成啦！！！ (责任编辑：admin) |