麻辣牛肉干是用牛肉制作的一道家常菜,颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中、大宴小酌佳品。 牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生...
手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。 基本信息 中文名 手撕牛肉干 别 名 手撕牛肉、风干牛肉 口 味 肉香味美 做 法 牛肉切大块 目录 1简介 2制作流程...
兔肉干作为肉干制品中的一种由于营养价值丰富还有一定的药理功效,颇受广大消费者的喜爱。采用传统的工艺加工生产的兔肉干,也是我国各族人民都喜爱的肉类方便食品,具风味独...
猪肉干是我国各族人们都喜爱的肉类方便食品,采用传统工艺加工生产的猪肉干,具有风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便等优点。猪肉干作为肉干制品中的一种也颇...
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之 。据测定,鱿鱼干的可食部分达95 % ,...
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,带着便利,并且有丰厚的养分。被誉为成吉思汗的行军粮。 牛肉是我国人的第二大肉...
风干肉,是十分有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食物。每年年末,当气温在零度以下时,藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其天然风干,到来年...
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用便利、制造考究、美味可口、耐储藏和便于运送的中式传统风味。其色泽呈艳丽的棕赤色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘...
中国最大的肉类加工企业双汇集团,正以惊人的速度向前发展。 从第一支火腿肠走出厂门红遍全国到现在,已经形成了以肉类加工为主、多业配套、优势互补的产业结构新格局。在肉类...
鱿鱼丝 鱿鱼,也称柔鱼,产量最大的台湾省,称为枪乌贼,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无...