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白海参

白海参又名白玉参，是极为稀有的海参，是刺参的一种遗传变异， 在自然界中十分罕见 基本信息 中文名称 白仿刺参 拉丁学名 Apostichopus japonicus 别称 白玉参 门 棘皮动物门 亚门 游走亚...

海萝

海萝，Gloiopeltis furcata (Post. et Rupr.) J. Ag.，内枝藻科海萝属的红藻类植物。 基本信息 中文名 海萝 别称 鹿角菜、鹿角、猴葵、纶、赤菜、牛毛菜、毛毛菜、红菜、胶菜、红毛菜、石花菜...

无须鳕

无须鳕，Merluccius (Rafinesque, 1810)，鳕形目无须鳕科无须鳕属的几种大型海产鱼的总称。由于头骨及肋骨的骨骼特点不同，被作为独立的科(无须鳕科)。体长，头大，牙大而尖。有背鳍二个...

仿刺参

仿刺参（学名：Apostichopus japonicus）个别大，长20-40厘米，最大的可达1米。体呈圆筒状，反面隆起，疣足发达，上有4-6行大小不等，摆放不规矩的圆锥形疣足（肉刺）。体壁厚而柔软，腹...

鲷鱼烧

鲷鱼烧(日语:たい烧き)是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。 5 本词条 无参考资料, 欢迎各位 编辑词条...

玉子烧

玉子烧是由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋、日本柴鱼酱油组成，并且很有营养价值，鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目，牛奶富含蛋白质。此外，牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替...

握寿司

寿司的种类，以制作方式来分，可分为握寿司、卷寿司、押寿司、以及散寿司。其中，将醋饭与生鱼片、海鲜或其他材料一起用巧手捏塑而成的寿司就叫握寿司。 与其他普通寿司相比，...

爆炒鱿鱼

所需食材 主 各种爆炒鱿鱼 各种爆炒鱿鱼 料:鱿鱼(鲜)(350克) 辅料:香菇(鲜)(20克) 冬笋(50克) 调料:小葱(15克) 白酱油(10克) 白醋(5克) 大蒜(5克) 淀粉(蚕豆)(10克) 味精(3克) 香油(10克) 花生油...

蒜蓉虾

蒜蓉虾是广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜色香味俱全，深受广东人喜爱。以虾为主要原材料。口味咸鲜，营养丰富。 基本信息 中文名称 蒜蓉虾 主要食材 虾 分类 家常菜 口...

炒花甲

炒花甲是一道著名小吃，制作原料有花甲、油、盐等，烹饪简单、营养丰富。注意花甲用水泡一下，然后用开水煮一下。 基本信息 中文名称 炒花甲 材料 花甲 工艺 炒 味道 鲜香 目录...