零食种类

咖啡糖

来源:未知 作者:admin 发布时间:2019-03-15 16:53:57
咖啡糖是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状(即立方体的一半)的高级糖产品,在国外已有多年的历史。
咖啡糖
简介

咖啡糖是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状(即立方体的一半)的高级糖产品,在国外已有多年的历史。咖啡糖的生产是用晶体尺寸粒度适当的精糖,与少量的精糖浓溶液(或结净水)混合,成为含水分1.5~2.5%的湿糖,然后用成型机制成半方块状,再经干燥机干燥到水分0.5%以下,冷却后包装。

知名产区

咖啡糖的生产遍布全国,甚至也有很多进口的。海南盛产咖啡,因此也盛产咖啡糖。

营养成分

富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

食疗价值

1、健脑:咖啡糖含不饱和脂肪酸:保护脑血管,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力。同时咖啡糖能提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。

2、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

3、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
上一篇:润喉糖 下一篇:榴莲糖