零食种类

奶酪棒

烤好的奶酪棒咸甜适中,如果喜欢口味偏甜或偏咸的小伙伴们可以适当将糖(或盐)的分量增加一点点。也可以搭配番茄酱食用哦。

奶酪棒
基本信息
菜谱分类
私房菜

口味
家常味

烹饪方式
其他


烹饪难度
简单

烹饪菜式
其他

目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
折叠编辑本段主料
鸡蛋:1个
中筋面粉:375g
黄油:110g
干酪芝士:50g
折叠编辑本段辅料
糖:5g
盐:5g
植物油:50ml
牛奶:50ml
酵母:25g
折叠编辑本段烹饪步骤
1:先将干酪芝士给削成干酪丝,放一旁备用。准备一个大点的容器,倒入中筋面粉和糖搅拌均匀。
2:将黄油隔热水融化,倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀。
3:打开一个鸡蛋,并用打蛋器打散,然后加入植物油、盐搅拌。酵母倒入牛奶中搅拌。
4:将搅拌好的牛奶加入鸡蛋液中搅拌。
5:调好的鸡蛋液倒入面粉中,和成面团,顺滑不沾碗
6:盖上保鲜膜放冰箱,醒1-2小时。
7:将面团用擀面杖檊在烤盘背面成圆形,然后后滚刀修边后,切成细条,涂上鸡蛋液,均匀撒上干酪芝士丝。
8:放进烤箱180度,烤18-20分钟。直至表面金黄。
9:美味的奶酪棒就完成啦!!!
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