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椒香牛肉干

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椒香牛肉干是一道菜品,本菜品的主要食材是牛肉,配料有椒香鸡快炒酱,本菜品主要是通过将食材放入微波炉中烤制两次而成。
椒香牛肉干
基本信息
中文名
椒香牛肉干

主要食材
牛肉

口味
家常味


工艺


辅料
椒香鸡快炒酱

目录
1所需食材
2制作方法
3食用须知
折叠编辑本段所需食材
做法一

原料

主料:牛肉300克

辅料:椒香鸡快炒酱一包

调料:椒香鸡快炒酱一包

做法二

材料

牛肉300克,椒香鸡快炒酱一包

折叠编辑本段制作方法
折叠做法一
做法

1.将牛肉切丁

2.过热水去血水

3.捞出沥干水份

4.挤入椒香鸡快炒酱,

5.拌匀后放入微波炉烤制7分钟取出

6.烤7分钟的肉干还是很湿,继续放入微波炉烤制三分钟即可

折叠做法二
做法

将牛肉切条,过热水去血水,捞出沥干水份。挤入椒香鸡快炒酱,和牛肉条拌匀后,放入微波炉烤制7分钟取出。如果牛肉干还是很湿,再继续放入微波炉烤制三分钟即可。

小贴士

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

折叠编辑本段食用须知
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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