零食种类

杂果仁巧克力曲奇

来源：未知 作者：admin 发布时间：2022-08-19 17:00:36
杂果仁巧克力曲奇是一道美食，由鸡蛋，无盐黄油，黑巧克力等原料制作而成。

基本信息
中文名称
杂果仁巧克力曲奇


主要食材
鸡蛋，无盐黄油，黑巧克力，杏仁，核桃，腰果


配料
低粉、泡打粉、细砂糖

工艺
烤

美食做法

1.杂果仁放烤箱以140度烤约12分钟

2.稍凉后切粒

3.鸡蛋加细砂糖

4.用打蛋器打成乳白色

5.黑巧克力加黄油隔热水融化

6.将巧克力浆倒入蛋液里

7.略拌匀

8.筛入过筛混合好的面粉和泡打粉

9.翻拌均匀

10.再拌入切碎的果仁粒

11.烤盘铺油纸，将混合物倒入并铺匀，170度烤约25-30分钟

12.取出凉后切件
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