零食种类

花生核桃酥

来源:未知 作者:admin 发布时间:2022-06-25 16:28:12
花生核桃酥是一道美味甜点,主要食材有面粉、泡打粉、小苏打粉等。


基本信息
中文名
花生核桃酥

辅    料
鸡蛋液


主要食材
葵花籽油,面粉

调    料
盐、泡打粉

目录
1做法
折叠编辑本段做法

1、在碗中放入:140ml葵花籽油+半个鸡蛋液+5ml盐。

2、用蛋抽子将油蛋液打匀。

3、准备200g面粉、2.5ml泡打粉和1ml小苏打粉。

4、将三种粉混合均匀后过筛。

5、面粉倒入蛋油液中翻拌均匀。

6、花生去红衣,与核桃一起放入烤箱150度烤20分钟左右取出,装入保鲜袋中,用擀面杖压碎。

7、将花生核桃碎加入面中拌匀。

8、取15g生料揉成团后压扁,放入烤盘中,刷上蛋液。烤箱180度先烤15分钟,取出再刷一次蛋液,放入烤箱继续烤5-8分钟即可
上一篇:榴莲班戟 下一篇:有盐黄油曲奇