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菠萝蜜能放多久(菠萝头能长出菠萝来吗)
凤梨蜜是一种热带水果,也是一种具有甜味的水果,在当今的水果市场上,凤梨蜜仍然很受欢迎。但菠萝蜜虽美味,但也有营养价值,不能长期放置,这一放置时间长了,无论是味道还是营养价值都会大打折扣。那麽,菠萝蜜能存放多久?这是下文所介绍的!
一个完整的菠萝蜜可以存放多久?
取决于果实成熟的程度,若果皮较软且熟透,则最多可放两天;若刚摘果,则有回音,可存放四天。
但在天气较为温和的地方,若用保密性好的保鲜盒包装,应多存放几天。如以箩筐包装,内衬竹叶、香蕉叶、碎纸等,存放于阴凉通风处,在温度11~13℃,湿度85~95%条件下,可保存一个月,但若为已切开的菠萝蜜,则应尽快食用,以免果实发芽。。
其次,菠萝蜜开胃后如何保鲜?
一是避风之所把剥好的菠萝蜜包上保鲜膜,放在竹篮里或纸盒里,里面放入碎纸或香蕉叶,并放置在凉爽通风的地方。贮存应注意温度和湿度,一般情况下,贮存温度为11~13度左右,湿度85~95%为最佳,此种保存时间可达5~7天。如果温度过高,菠萝蜜会很容易发酵,所以最好在5天内吃完,否则就不能吃了。
二.保鲜膜冷藏
把所有的菠萝蜜连皮放入保鲜膜袋中,冷藏5天即可保存。超过5天再吃会变味儿,因此建议最好在3天内吃完。
三、菠萝蜜干制品
食用不完的菠萝蜜也可以直接加工制成菠萝蜜,一般用微波炉或小火炉慢火烘烤,逐步干燥,这样就可以保存很长时间了,值得注意的是,在烘烤的过程中,要中途翻面,以保证水分均匀干燥。
3.菠萝蜜切碎未熟怎么办?
催熟剂若菠萝蜜未熟透,则不宜立即食用,因为菠萝蜜中含有大量的细菌和寄生虫,食用后会出现腹泻、眩晕等消化不良现象,严重者可发生中毒现象,因此建议将其与苹果、香蕉等一同用塑料袋包装,放入冰箱一晚,以备不时之需。
酿制菠萝蜜酒将凤梨蜜剥去,晾干,放入无油、无水的玻璃瓶,加蜂蜜,共煮三个月,即成。本品制作而成的凤梨蜜酒,色泽金黄,可用于治疗腹痛等疾病,因此许多人使用。
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