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怎样做阿胶糕(做阿胶糕可以用白酒泡阿胶吗)

来源:未知 作者:admin 发布时间:2022-09-04 00:00:00

阿胶糕是大家都比较喜欢吃的,而且阿胶糕可以在家做。阿胶糕的三种做法,我们在家可以先试着做这三种阿胶糕。喜欢吃的甜一些的朋友可以多放一些冰糖或者加上蜂蜜,但是要注意没吃完的阿胶糕要及时放入冰箱中冷藏,以免阿胶糕变质。

一、阿胶核桃红枣膏

材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。

做法:

1、将阿胶捶碎后,装进容器里,倒入黄酒,盖上盖子放在冰箱里2~3天。

2、核桃切成碎粒,冰糖敲碎,红枣去核绞碎。阿胶放大容器里,加100毫升热水稍搅拌。

3、倒入黑熟芝麻粉,核桃碎、红枣和冰糖。上蒸锅蒸1小时到1个半小时,不断搅拌。

4、倒入盒中,放凉,冰箱存放。

用法:放凉冷藏后切成小块,每日服用1-2块即可。

功效:补血、补肾。男人辅助治疗痛风,女人美容养颜、减少皱纹,延缓衰老。

阿胶枸杞固元膏

二、阿胶枸杞固元膏

材料:阿胶120克,黑芝麻125克,枸杞子60克,冰糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。

做法:

1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,使阿胶和蔗糖完全溶化。

2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入黑芝麻、枸杞子,调小火保持微沸2分钟。

3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。

用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。

功效:具有补肾益精之功,能提人体高免疫力。

三、阿胶百合莲子固元膏

材料:阿胶120克,莲子100克,百合60克,蔗糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。

做法:

1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,阿胶和蔗糖完全溶化。

2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入莲子、百合,调小火保持微沸2分钟。

3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。

用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。

功效:补血益气、生津止渴、养阴清热。

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