生活动态
高纤维食物,纤维高的食物有哪些
“多吃减肥”并不难。如果多吃饱腹感强的食物,可以在一定程度上减少其他食物的摄入,从而“多吃减肥”。
首先高纤维食物,膳食纤维含量高的食物能带给人更强的饱腹感。专家指出,膳食纤维是一种人体难以消化的营养素。能吸水膨胀,迅速扩大体积,增强饱腹感,还能刺激肠道蠕动,促进排便,增加排便次数。
2膳食纤维的误区
误区一:味道粗糙的食物富含膳食纤维。专家解释:很多口感粗糙的食物往往富含膳食纤维,如芹菜、燕麦等,但也有口感细腻的食物富含膳食纤维,如蘑菇、土豆、魔芋等。分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。这两种膳食纤维有不同的功效。前者可以减缓食物消化的速度,帮助排出多余的肠道废物;后者可刺激肠道蠕动。
误区二:膳食纤维越多越好。专家解释:很多人认为多吃膳食纤维比较好,但事实并非如此。摄入过多的膳食纤维可能会导致肠胃胀气和消化不良等症状。每天摄入25-30克膳食纤维就足够了。
哪些食物让你更瘦?
下面列出了一些常见的高纤维食物供您参考。
常见植物性膳食纤维排名(每100g可用部分)
1.竹笋:膳食纤维2.8克
2.芹菜叶:膳食纤维2.2g
3.莲藕:膳食纤维2.2g
4.花椰菜:膳食纤维2.1克
常见水果膳食纤维排名(每100g可食用部分)
1.枣:膳食纤维10.6g
2.软梨:膳食纤维9.1克
3.石榴:膳食纤维4.9g
4. 无花果:3克膳食纤维
常见全谷物膳食纤维排名(每100g可食用部分)
1.麸皮:膳食纤维31.3g
2、小麦:10.8克膳食纤维
3. 大麦:膳食纤维9.9g
4.荞麦:膳食纤维6.5g
上述膳食纤维主要是指“不溶性膳食纤维”。
减肥的三个妙招
1. 不要吃得太快
进食时,建议每口咀嚼20次左右,午餐和晚餐建议将进食时间控制在半小时左右。
2. 更改用餐顺序
调整饮食顺序有助于减肥,例如:先喝汤,吃蔬菜,再吃肉、蛋,最后吃主食。
3. 用全谷物代替一些主食
在主食的选择上,可以选择用粗粮代替部分细主食。此外,一些淀粉含量高的蔬菜也可以代替一些主食,如:藕、红薯、马铃薯等。