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吃太饱喝醋有用吗,吃饱喝点醋好不好
来源：未知
作者：admin
发布时间：2022-08-28 00:00:00
吃太饱喝醋有用吗,吃饱喝点醋好不好
在新的研究中，研究人员要求两组参与者吃除醋以外的相同食物，并测量他们饭前饭后的血糖水平。结果发现，在进餐时加一勺苹果醋，与进餐时不加醋相比，可使餐后血糖升高幅度减少一半。此外，嫉妒还能使参与者每日摄入的食物总热量减少200至275千卡。
吃醋可以增强饱腹感。
吃醋可以增强饱腹感。
醋是最常见的调味品之一，具有降血压、降血脂、降血糖等多种保健功效。美国最新报告指出，在进食过程中加入醋有助于增强饱腹感，防止暴饮暴食，有助于减肥。
在新的研究中，研究人员要求两组参与者吃除醋以外的相同食物，并测量他们饭前饭后的血糖水平。结果发现，在进餐时加一勺苹果醋，与进餐时不加醋相比，可使餐后血糖升高幅度减少一半。此外，嫉妒还能使参与者每日摄入的食物总热量减少200至275千卡。
据研究人员分析，醋中的酸性物质可以抑制淀粉的消化，而醋的这种作用与纤维素相当，可以大大降低淀粉的消化率，防止血糖急剧上升，同时增强饭后饱腹感，防止暴饮暴食。