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吃大蒜怎么快速去味道,怎么去大蒜味最快方法
来源：未知
作者：admin
发布时间：2022-08-27 00:00:00
吃大蒜怎么快速去味道,怎么去大蒜味最快方法
可以喝牛奶去除嘴里的蒜味，牛奶中的蛋白质可以和蒜味的硫化丙烯发生反应。还可以在吃大蒜后吃一些蛋白质含量高的食物，如花生仁、核桃仁等，也有助于去除蒜味。
1.当牛奶口中有强烈的蒜味时，可以通过喝牛奶来去除蒜味，因为蒜味主要来自蒜末。蒜末的主要成分是一种叫做硫化丙烯的辛辣成分，牛奶中的蛋白质可以与这种物质发生反应，帮助去除蒜味。
2.吃完大蒜、花生仁还可以尝试吃一种蛋白质含量高的食物，如花生仁、核桃仁、杏仁等。这些食物中的蛋白质还能与产生蒜味的硫化丙烯结合，口腔中的蒜味也能有效去除。
3.生菜生菜也可以帮助去除口腔中的大蒜味。据相关实验研究表明，食用大蒜后，只要食用足够量的生菜，就能迅速去除蒜味，因为生菜中的多酚类物质可以抵抗蒜味。