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辣椒的副作用营养价值及功效,辣椒对心脏的作用
导语：辣椒在很多菜系中被广泛使用，以增加菜肴的美味。你觉得吃火锅或者川菜不放辣椒不够爽吗？胡椒在我们的日常饮食中起着非常重要的作用。此前，边肖解释了世界上最辣辣椒的排名。今天，我们将揭示辣椒的12种营养价值和功效。有兴趣的不妨一起往下看！
12辣椒的营养价值和功效
1.自公元前7500年以来，胡椒一直是美国人饮食的一部分。最近的研究表明，6000多年前，胡椒在墨西哥被驯化。在秘鲁和墨西哥发现了6000多年前的胡椒种子，在各种古代烹饪工具上也发现了胡椒残渣。
2.辣椒看起来颜色不一样。事实上，它们在不同的成熟阶段表现出不同的颜色。辣椒从绿色开始，然后变成黄色，最后变成红色(有时是橙色)。如果你吃过辣椒，你可能会注意到第二口比第一口更辣。最靠近辣椒茎的部分通常是最热的部分，因为它含有最高浓度的辣椒素。这些成分刺激皮肤，让你的口腔有明显的灼痛感。
3.辣椒含有丰富的维生素C，大多数人可能认为橘子是维生素C的最佳来源，但实际上，辣椒含有107毫克的维生素C，而橘子含有69毫克。
4.科学家认为，辣椒中的辣椒素可以防止真菌感染。昆虫喜欢在水果的表皮上戳洞，所以有害的真菌可以进入。为了解决这个问题，辣椒中的辣椒素可以减缓微生物的生长。
5.胡椒可以帮助止血。胡椒可以直接撒在伤口上，也可以用水稀释。一些证据表明，胡椒粉有助于平衡血压，这意味着从伤口中泵出的血液更少，凝血更快。有些人甚至认为胡椒可以帮助缓解疼痛，这是绷带做不到的。
6.16世纪辣椒传入后的前100年，日本人把辣椒放在袜子里保暖，而不是吃。还有助于生津，刺激胃液，帮助消化。
7.辣椒素是辣椒中的一种化学物质，可以使辣椒变辣。在软膏、鼻喷雾剂和皮肤贴片中用作止痛剂。
8.辛纳特拉大学的一项研究发现，含有辣椒素的鼻喷雾剂可以帮助鼻塞和鼻窦疼痛的患者更快地得到缓解。
9.它们有助于释放感觉良好的内啡肽和多巴胺，这也可能导致类似于跑步者的兴奋感。辣椒通过在消化过程中提高体温来帮助你燃烧更多的卡路里。
10.胡椒是一个非常宽泛的术语。这种植物会很快变异。所以品种繁多。仅在墨西哥就有超过140种不同的品种。环境也会影响辣椒的外观和口感，土壤、温度、天气都要考虑。
1.2014年，全球青椒产量3230万吨，干辣椒产量380万吨。中国是世界上最大的青椒生产国，占全球总量的一半。它还可以通过降低血清胆固醇和脂质沉积来改善循环系统和预防心脏病。还能扩张血管，帮助血液流动。
12.研究还表明，大量食用辣椒可以有效治疗乳腺癌、胰腺癌和膀胱癌。由于辣椒素的抗炎作用，辣椒可以帮助预防过敏。