农村河里的螃蟹怎么吃,河边的螃蟹能吃吗-中国零食网

来源：未知作者：admin 发布时间：2022-08-17 00:00:00

农村河里的螃蟹怎么吃,河边的螃蟹能吃吗

当然可以。只要河里没有污染物，水质达标，螃蟹里面的毒素就不会积累太多，可以食用。农村河流中的螃蟹，名为山蟹、爬海、山蟹，因生于山涧河流而得名。它们又小又硬，也叫野蟹。它们味道鲜美，营养丰富，可以食用。

农村河里的螃蟹能吃吗？河蟹，即山蟹，分布于华北、华东、山川、丘陵地区，多见于山东、安徽、江苏等地。

螃蟹个头小，颜色与栖息地相近，肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A等。

在螃蟹中，以山东郯城马陵山独龙涧的红眼蟹最为著名和正宗，壳红螯红，又称红眼山蟹。