文 | 苏静

2年前的这个时候，深圳出现过一次海市蜃楼。

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极近且极陌生

翻阅新闻旧照，你可以感受当时的场景：一片连绵山峦突然出现在深圳上空，从福田CBD往罗湖的方向看，两个和缓的山头与京基一百、地王大厦南北向望，高耸于楼宇密集的深圳城区，淡白色的云层如烟似雾，将它们的上半部包裹。

深圳靠海，海市蜃楼并不罕见，此前南山区上空也出现过“山影”。这次却对我产生了前所未有的冲击，可能是由深圳第一高楼的视角看到了另一个深圳。

2019年4月19日的下午，一位在平安集团工作的朋友转来一段视频。视频是由平安金融中心往外拍，同样是海市蜃楼，当大多数深圳人正从地面仰望线折射出的云上“山景”时，那一刻蜃景就在他们视线齐平的位置，而福田CBD的众多高楼，如植物般长在他们脚下。

视频截图

那是我第一次认真留意深圳第一高楼——平安国际金融中心。此前，它对我而言，不过是处在深圳购物公园附近的一个众多摩天楼之一。

从外观和外部存在来看，主塔楼高逼近600米的它，对包括我在内的1300多万在深者而言很近很熟悉，只要我们愿意，随时可以从它身边经过；即便我们不愿意，我们也无法忽略各种深圳形象宣传中的它。但同时，它对这座城市上千万的居民而言又是如此遥远且陌生，除了地面商场的几层，一般人很难接触它的内部。

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历代“第一高楼”都会做生意

除非你愿意付费。用经济的手段开放高层景观，也是深圳高层建筑的传统。

1996年3月竣工的“地王大厦”（现已更名为信兴广场）曾是“亚洲第一高楼”，占据“深圳第一高楼”位置持续16年，也是亚洲第一个主题性高层观光旅游景点，游客只需五十秒便可到达384米高的地王大厦69楼顶层，在此南眺香港，北瞰深圳。

还是50多秒，比“地王大厦”晚建成超过20年的平安金融中心，将深圳人俯瞰城市的高度翻了近一倍。2018年2月10日，平安金融中心观景台“Free Sky云际观光”开始试营运，游客可乘坐目前国内提速最快的电梯——多媒体OLED高速电梯，以10米/秒的上升速度抵达547.6米的观光层（116层），360°俯瞰全城风貌与云际光影。

与上世纪九十年代不同，这一次不仅是深圳人可以看到香港，更重要的是香港无法再忽视深圳。位于福田金融区的平安金融中心建筑楼层118层，商业裙楼11层，地下5层，总建筑面积约45.6万平方米，在香港大屿山、沙田中文大学和整个新界西均可望见。

当然，平安金融中心的观光门票价格也比“地王大厦”年代提高了不少，其“云际观光”官方票价为180元/人。

有人愿意付出比这更多的钱，体验更接近“云端”的生活。“Free Sky云际观光”试营业的第三个月，超过40年历史的全球米其林推荐日料“田舍家”深圳分店在“Free Sky”的之下——深圳平安金融中心第115层正式开业，主打炉端烧、怀石料理、铁板烧。

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一栋摩天楼内外的深圳折叠

你可以不知道什么是“米其林推荐”或“怀石料理”，这不会影响你感受它在深圳的特殊。结合大众点评上显示的人均消费超1400元，以及小红书上“市值2000块的黑鲍鱼看着就很诱惑”的点评，同时以2020年深圳居民人均64878元可支配收入的水准为参照，你完全可以直观感受这云端享受在深圳的稀有与昂贵。

而有意思的是，“田舍家”在日文中的原意是“乡下食店”。

不过，在平安金融大厦的高层建筑内，吸引人的绝不仅是“奢侈”的景色与美食。如118层的傲庐餐厅，被一些到访者记住的是以沙和石的元素营造出的枯山水庭园、某位当代艺术家的名作，以及它们所形成的私密、静谧、自然与文艺——瞬间与地面的繁华、世俗、喧闹隔离开来。

也只有在这样的高度，你可以看到位于平安金融中心南塔48层的柏悦酒店，顶部外观其实是一只展翅欲飞的蝴蝶，而这只以玻璃与钢铁为主材质打造的蝴蝶内部又极为中式：中式庭院、中式祥云图案的地毯、汝窑天青色的装饰元素。