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西兰花放好几天了都黄了还能吃吗,西兰花放一段时间变黄了,还能吃吗
来源：未知
作者：admin
发布时间：2022-08-09 00:00:00
西兰花新鲜的时候是绿色的，可能需要很长时间才会变黄。其实稍微变黄就可以吃了。虽然口感不如新鲜西兰花，但是营养价值不错，正常吃没问题。如果西兰花变黄甚至腐烂，最好不要吃。
吃西兰花有什么好处？
1.增强身体免疫力：西兰花含有丰富的抗坏血酸，对身体非常有益，可以让身体更健康，肝脏的排毒能力也可以更强。
2.减肥：西兰花含水量高，热量低。如果你想减肥，吃西兰花是个不错的选择。既有强烈的饱腹感，又不会发胖，对身体有好处。
3.防癌：西兰花也有一定的防癌作用，在防治胃癌方面相当明显。多吃西兰花对你的健康有好处。
4.血管韧性更好：西兰花中的维生素K能有效增强血管的韧性，血管不那么容易破裂。类黄酮能有效清洁血管，让血管更干净、更健康。
5.清热解渴：口干、尿黄、便秘等。可能是身体上火了。可以和西兰花水煎服，既解渴又能有效利尿。此外，西兰花是能促进新陈代谢的10种食物之一。经常吃西兰花可以促进新陈代谢。
吃西兰花要注意什么？
西兰花吃起来又嫩又好吃。容易消化，适合大部分人。中老年人有孩子等。消化不良的人可以吃。西兰花营养价值很高，但可能有农药残留和虫子。最好放在有气泡的盐水里，这样可以赶走虫子，有效去除里面的农药成分。西兰花可以水煮，凉拌食用，这样可以保留更多的营养价值，对人的健康非常有益。可以多嚼几次西兰花，这样可以更好的吸收其中的营养。