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没有用完的饺子皮可以做成什么东西-，吃不完的饺子皮可以做什么
饺子使用我们的饺子皮，它有许多功能和营养价值。如果饺子皮没有用完，我们能做什么？今天就来看看吧！
如果饺子皮没有用完，你能做什么？1.饺子皮和瘦肉馅饼。
配料：饺子皮、瘦肉、油、盐、酱油、洋葱、糖。
步骤：
1.将干净的瘦肉剁成肉末。
2.在肉馅中加入适量的油、盐、酱油和糖，搅拌均匀。
3.最后加入葱花，搅拌均匀，肉馅就做好了。
4.拿个饺子皮，中间放肉。
5.再盖上另一张饺子皮，然后捏紧两张重叠的饺子皮的边缘，再用叉子压一下。
6.电饼铛预热后，刷上油，放入包好的瘦肉饼中，低温慢煎。
7.因为肉馅是生的，所以温度一定要低一些。炒一会儿，翻几下再慢慢炒。
8.煎至两面金黄，美味的瘦肉馅饼就可以上桌了。
第二，饺子皮虾卷
配料：虾，饺子皮，油，脆炸粉，竹签，番茄酱。
步骤：
1.去掉虾头，去皮，挑出虾线，留下尾部，清洗干净。
2.将酥脆的油炸粉倒入容器中，加入适量的油和水，搅拌成糊状。
3.将虾放入糊状酥脆的油炸面粉中。
4.把竹签插在虾转身的部分，拿一个饺子皮，中间用竹签卷着虾。饺子皮要做成下薄上宽的喇叭状。
5.锅里放油，烧至六七成热，放入卷好的虾卷，小火慢煎。
6.炸至金黄酥脆，即可出锅。
7.捞出后把油口朝下沥干，把番茄酱倒在盘子里。
8.红黄相间，外脆里嫩的虾卷做好了。
这个也可以在母亲节、三八节等一些特殊的节日里炸，会更有意义。
第三，椒盐糕点
这是处理吃剩的饺子皮最简单的方法，但是非常好吃。
配料：饺子皮，盐和胡椒，油。
步骤：
1.将饺子皮整齐地叠放在面板上，用刀切成四等份。
2.锅中倒入油，烧至七成热。
3.将切好的饺子皮放入锅中，小火慢煎。
4.煎至金黄色，取出。
5.撒上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，即可食用。
饺子皮用高筋面粉好还是低筋面粉好？相比较而言，中筋面粉做的饺子皮不如高筋面粉做的饺子皮耐煮，相对容易煮开。而且各种面粉会根据用途的不同添加不同的配料。比如饺子分分钟经常加爽身粉，可以让饺子皮光滑，而馒头粉经常加酵母，可以让整个馒头蓬松。
用高筋面粉做的饺子皮不仅耐煮，而且人们在包饺子时也不会感到费力。饺子煮好后，短时间内不会粘在一起，而低筋面粉更适合做蛋糕等。它需要柔软蓬松的意大利面。各种面粉都没有好坏之分，合理的选择和应用主要是根据制作出来的食物的具体要求。
饺子皮怎么保存？保存饺子皮很简单。把饺子用保鲜袋包好放冰箱就行了。保持3-5天应该没问题。有一点需要注意的是，冰箱的温度一定要低，这样才能保存更久。别让包装纸结冰就行了。
饺子做素馅饺子要多久？煮开后会飘到饺子上，再煮3-5分钟，直到饺子皮变得微微透明，就可以取出来了。肉馅的饺子需要浮起来后加一碗凉水，盖上锅盖继续煮。再次烧开后，加入冷水至三次沸腾，然后肉馅饺子就熟了。之所以这样煮，是因为肉馅比较难煮，但是长时间高温煮容易破皮，这样饺子馅就可以不破皮煮了。