生活动态
吃了过期的米会怎样,过期米能不能吃应该没问题吧
来源：未知
作者：admin
发布时间：2022-08-09 00:00:00
吃了过期的米会怎样,过期米能不能吃应该没问题吧
过期的大米是不能吃的，因为过期后会滋生细菌和霉菌，从而产生一种叫黄曲霉的物质。黄曲霉是洗不干净的，高温也不能完全杀死。误食过期大米甚至会导致食物中毒。因此，当米饭变黑变绿时，应立即停止进食。
过期的大米不能吃。过期大米是不能吃的，因为过期大米又叫陈米。如果存放时间过长，会滋生细菌和霉菌，产生一种叫做黄曲霉的物质。黄曲霉不仅可以通过清洗去除，高温也不能完全杀灭，所以无法清理霉菌。
误食过期大米可能引起黄曲霉中毒，引起肠胃不适、腹泻、呕吐、胃痛、反酸等症状。一般大米的保质期至少三个月，建议不要买太多，或者尽量买真空包装的大米。
如果在观察大米时看到黑色和绿色的大米，此时一定不能继续食用大米，应立即处理变质的大米，避免误食。平时大米要防潮，尤其是潮湿密闭的地方。