经常喝白开水应该更符合我们的生活。纯净水虽然溶解度高，与人体细胞亲和力最强，有促进新陈代谢的作用，但它是分离过滤的饮用水，一方面过滤掉水中的有害物质，另一方面过滤掉对人体有益的矿物质和微量元素。

经常喝纯净水好吗？喝白开水好还是纯净水好？

喝白开水好还是纯净水好？

第一，喝纯净水不安全。

中国绿色食品发展中心表示：“安全、优质、营养”体现了绿色食品的质量特征。第一个特点是它的安全性，也就是说，在合理食用和正常食用的情况下，食物不会造成身体伤害的特点。众所周知，一个成年人为了保持水分平衡，每天需要喝2000毫升左右的水。如果一个成年人每天喝2000毫升左右的纯净水，长期饮用会对身体造成伤害吗？

“纯净水的水分子极度串联、盘绕，难以穿过细胞膜，会导致体内有益的生命相关元素流失到外界。有些敏感的人越喝越不解渴。越喝越想喝，降低人体免疫力，甚至引发一些疾病。”中国心血管专家、中科院院士指出：“长期饮用矿物质少的软水，是导致动脉粥样硬化的原因之一。”海军医学研究所提供临床回应：“舟山海岛军人喝了半年雨水，普遍感觉身体虚弱。”经检测，雨水缺乏矿物质，水质与纯净水相似。这是合理的饮酒方式和正常的饮酒量对身体造成伤害的例子。可以说纯净水是安全食品吗？中国有上亿成年人每天饮用与纯净水等量(约2000ml)的自来水、天然水或矿泉水。喝了十几年或者几十年，从来没有听说过或者看到过危害健康的案例。相比之下，定期饮用自来水、天然水、矿泉水是安全的，而定期饮用纯净水是不安全的。

第二，纯净水没有营养。

中国绿色食品发展中心表示：“除了安全，优质和营养也是绿色食品的重要特征，体现在绿色食品的产品标准中，要求其具有优良的感官特性、品质和营养价值。”因此，绿色食品不仅需要优良的感官特性和品质，还需要优良的营养价值。纯净水营养价值很高吗？是，不是！众所周知，纯净水经过处理，去除了水中的污染物，同时也去除了水中的必需微量元素和常量元素。水是人体获取矿物质的重要途径，也是特殊条件下的主要来源。

清华大学环境系王占生教授强调：“至少，中国居民现有的膳食结构比较单一，不能全面、自然地补充各种元素。因此，饮用水的营养作用不容忽视。”营养专家、中华医学会健康饮水专业委员会主任委员李富兴教授说：“已证实水中有近10种人体必需的微量元素。按照我国目前的膳食结构，很多微量元素很难从食物中吸收，主要是从水中吸收。钙在水中的吸收率可达90%以上，而在食物中仅为30%。”全国饮用水卫生组组长、上海医科大学朱惠刚教授强调指出：“对于饮用水来说，越纯净越好，水中的无机元素是以溶解离子的形式存在，容易被人体吸收。因此，饮水是人们摄入矿物质的重要途径。

纯净水几乎不含矿物质。过去主要用于火力发电厂锅炉、电子行业洗涤、集成电路板等。饮用纯净水应谨慎，尤其是儿童、老人和孕妇。世界卫生组织规定，健康的饮用水必须满足六个条件：不含有害物质、矿物质适当、硬度适中、含氧量丰富、水团小、pH值弱碱性。纯水基本不含矿物质，硬度接近0，含氧量很低(蒸馏水为0)，水团大(& gt> 100Hz)，其pH值约为6.0，呈弱酸性。加拿大和俄罗斯的饮用水水质标准规定硬度不得低于50mg/L(以CaCO3计)，而欧共体和美国的饮用水水质标准硬度应在60以上。显然，纯净水不符合健康水的条件，没有营养，更谈不上营养价值优异。怎么能称之为绿色食品？