什么对眼睛好？12种推荐食物

对眼睛有益的食物

1.火龙果

火龙果的果皮含有维生素E和一种更特殊的成分——花青素。葡萄皮、红甜菜等瘦身果蔬中都含有花青素，但火龙果中花青素的含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，还能提高预防脑细胞变性和抑制痴呆。

2、樱桃番茄

樱花是维生素仓库。圣女果中维生素A的含量是蔬果中最好的。圣女果还含有丰富的维生素C和维生素P，能清除自由基，抗氧化能力强，从而保护细胞的DNA，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶可以增加皮肤的弹性，所以将其作为零食食用，既可以美化眼睛，又可以保护眼睛。

3.香蕉

香蕉能保护眼睛，首先是因为它富含钾。其次，香蕉含有大量的-胡萝卜素。当人体摄入过多盐分时，会导致细胞内残留大量水分，从而导致眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分，使身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适。所以，美眉在用眼过度的时候要注意吃一根香蕉，可以通过饮食增加营养，提高视力，对缓解眼睛干涩、疼痛等症状有一定的作用。

4.柑橘

金桔果皮的营养价值令人惊讶。80%的维生素C储存在果皮中，不仅能给肝脏排毒，还能保护眼睛，保护免疫系统。其营养价值居柑橘类水果之首。陈皮厚滑，油细胞多(就是挤压会产生芳香气体)。除了带皮鲜食外，还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等小吃。

5.蓝莓

蓝莓含有一种特殊的色素花青素，是一种天然的抗氧化剂，有助于缓解眼部问题。对于经常感觉眼睛疲劳，晚上视力不好的人有很好的保养效果。从野生蓝莓中提取的花青素常用于保护近视人群的视力，防止视力恶化。蓝莓还具有良好的抗自由基作用，因此其抗衰老功能不容忽视。

6.甘蔗

甘蔗含有人体所需的多种营养成分，特别是其铁含量高达1 . 3mg/100g，居各类水果之首，有“补血果”的美称。喝生甘蔗汁可以清热，助消化，口干，恶心呕吐，消化不良，发热。眼睛的保养就更重要了。

7.柿子

柿子营养价值高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。维生素和糖分的含量比一般水果高1 ~ 2倍左右。如果一个人一天吃一个柿子，摄入的维生素C基本可以满足一天需要量的一半。

8.蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄质是公认的对眼睛有益的营养物质，食用后能使眼睛更加明亮。这两种营养素可以减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛衰老，预防黄斑变性、白内障等眼疾。患有高胆固醇、高血脂、高血压的朋友应尽量少吃蛋黄，每天以半个蛋黄至一个蛋黄为宜。

9.胡萝卜

胡萝卜应该是公认的护眼食品。因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在我们的体内可以转化为维生素A，所以胡萝卜也被称为维生素A原，维生素A对人类视力的形成有着重要的作用。它参与视网膜中视紫红质的合成。如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力会下降，严重时会导致夜盲症。吃胡萝卜的时候要注意，胡萝卜素是一种脂溶性维生素，需要和油脂结合才能被人体吸收，所以一定要煮熟。

10.菠菜

富含钾、钙、镁，可以帮助眼部肌肉加强弹性，使近视的可能性降低。此外，它也是维生素B2和-胡萝卜素的良好来源。维生素B2充足时，眼睛不易充血；但-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，预防干眼症等疾病。

1.枸杞

003010记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”枸杞的护眼效果也取决于玉米黄质。吃枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损伤。

12.猪肝

动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食物，具有维持正常生长和生殖功能的作用；可以保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳。

保护眼睛的饮食原则

1.多吃含维生素a的水果。

维生素A缺乏时，眼睛适应黑暗环境的能力下降。严重的时候很容易患上夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼症，所以你应该每天摄入足够的维生素A。

富含维生素A的水果有杏、瓜、桃、木瓜等。

2.多吃含维生素B群的水果。

大量的游离维生素B2储存在眼睛的视网膜中。维生素B缺乏会导致畏光、流泪、灼痛和瘙痒、视觉疲劳和眼睛痉挛。富含维生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、猴桃。

3.多吃含维生素c的水果。

我们眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它可以作为抗氧化剂来保护我们的眼睛。如果我们缺乏维生素C，我们就容易患白内障。因此，多吃含维生素C的水果，可以增加眼睛晶状体中维生素C的含量，提高抗氧化效果，减少自由基对眼睛的伤害。

富含维生素C的水果有番石榴、猕猴桃、草莓、番茄等。

4.多吃黄绿色的水果。

这些水果含有叶黄素和玉米黄质。这两种色素一旦进入体内，就会在眼睛后部的感光组织中积累，这些感光组织通过过滤蓝光来保护眼睛。