银耳生长环境条件及特点-中国零食网

来源：未知作者：admin 发布时间：2023-09-12 00:00:00

银耳生长环境条件与要求

银耳又叫做白木耳、雪耳，是由许多透明的菌丝组成的，在我国的分布较为广泛，多寄生在各种树木的原木上，野生银耳主要分布在热带、亚热带地区。

银耳的最适宜生长温度为15-30℃左右，温度过高过低都不利于植株的生长，耐寒性差，当温度低于20℃的时候菌丝就会生长得十分缓慢。

银耳喜欢潮湿的环境，要求养料的含水量在70%-80%的%左右的时候才能萌发成菌丝，然后再分化产生子实体，如果空气湿度超过90%，就不易萌发成新的菌丝。

银耳的栽培基质并不是土壤，而是木材，大部分的阔叶树种均可以作为栽培的木材，要求有较高的含水量即可。

银耳是一种菌类，生产周期在100-120天左右，种植菌丝体的木头要求有较高的含水量，并且给予其充足的光照，大部分地区的银耳都在4-9月间采收，5-8月份是其盛产期。

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